河北省農業(yè)農村廳日前印發(fā)《河北省優(yōu)勢食用菌產業(yè)集群2022年推進方案》,。方案主要內容為,，到2022年底,，河北省全省食用菌種植面積將繼續(xù)保持在在36萬畝左右,，優(yōu)質菇率由以前的60%提高至85%以上,，產值將由以前的145億元提升至155億元,，產量將由年產165萬噸提高至175萬噸,，集群內優(yōu)質菌種率由90%提高到95%以上,，打造高標準食用菌示范區(qū)5個。

　　《河北省優(yōu)勢食用菌產業(yè)集群2022年推進方案》主要內容有：

　　一,，以承德縣,、平泉市、興隆為主,，打造全國最大的越夏優(yōu)質香菇示范區(qū),，打造木腐菌產業(yè)化示范區(qū)，以提高香菇品種,，規(guī)?；⑸唐坊皹藴驶?以為核心草腐菌張北縣為主,，開展草腐菌基料封閉發(fā)酵技術工廠化栽培示范應用推廣和研發(fā);同時打造以柏鄉(xiāng)縣,、寧晉縣為核心，建設羊肚菌菌種研發(fā)繁育中心,，擴大種植規(guī)模的北方最大羊肚菌示范區(qū),。橫向創(chuàng)建具有國際化領先地位的自動化生產及產業(yè)化示范食用菌種植區(qū)，國際領先的食用菌液體菌種菌棒自動化生產示范基地,。以淶源縣,、承德縣、圍場滿族蒙古族自治縣等為重點創(chuàng)造國內一流的現代化黑木耳示范區(qū),，突出夏秋冷涼生產優(yōu)勢,，建成3個省內高品質黑木耳主產區(qū)。

　　二,，培育4個現代化菌種研發(fā)繁育,，選育中心(寧晉縣,、平泉市、涿州市,、臨西縣),。以實現菌種從研發(fā)、生產到供應的一體化菌種研發(fā)水平,，提升食用菌質量,。為優(yōu)質菌種率由90%提高到92%以上在全省食用菌集中產區(qū)得以實現鋪平道路。

　　三,，通過招商引資和國家產業(yè)集群項目相結合的方式,，擴大企業(yè)數量，壯大新型經營主體,，引進,、培育食用菌龍頭企業(yè)，培植壯大一批帶動能力強的食用菌龍頭企業(yè),、合作社,、家庭農場等新型經營主體，制定扶持政策,。鼓勵相關市,、縣區(qū)域，核心產區(qū),，在用地,、用電、用水等方面給予政策支持,，加大對食用菌龍頭企業(yè)的政策支持力度,。支持企業(yè)拓展食用菌產業(yè)新功能，在食用菌深加工,、養(yǎng)生保健,、餐飲文化等方面延伸產業(yè)鏈，增加附加值,。

　　四,，延伸產業(yè)鏈條。鼓勵加工企業(yè)采用新工藝設備,，新技術,，擴展產業(yè)加工鏈條，提高食用菌清洗,、分等定級等產地初加工,，為開拓新市場設計出新產品。重點優(yōu)化提升10條加工生產線分部于遵化市、平泉市,、阜平縣、承德縣,。配套建設冷鏈物流體系,，提高產品即食、即用比例和售價高,、品質高,、銷售好的精品食用菌。側重對營養(yǎng)強化技術和現代生物的應用研究,，推進藥食同源及新食品原料的開發(fā),。

　　五，將5大區(qū)域公用品牌“阜平香菇”,，“平泉香菇”,，“遵化香菇”，“遷西栗蘑”,，“寧晉羊肚菌”和8個企業(yè)品牌“森源”,，“瀑河源”，“國煦”,，“菇芳源”,，“老鄉(xiāng)菇”，“盛吉順”,，“京美”,，“久豐”，實施重點品牌培育工程,，擴大市場占有率,，提升產品附加值，樹立河北食用菌影響力和品牌形象,。